Fraise bio lyophilisée en poudreDescente de la fraise A l'origine la fraise vient d'Amrique du Nord et du Sud. Au milieu du XVIIIe sicle, la fraise a fait la traverse vers l'Europe. La fraise (fragaria ananassa), galement connue sous le nom de fraise de jardin, est un hybride largement cultiv entre deux espces amricaines, savoir Fragaria virginiana et Fragaria chiloensis. Les fraises ont une teneur trs leve en vitamine C de 64 mg pour 100 grammes. En raison du fort arme de la