COLLECTIF: Le grand livre de la cuisine méditerranéenneGrce, Turquie, Italie, France, Espagne, Afrique du Nord et Moyen Orient ont l'immense chance d'avoir leurs ctes baignes par les eaux scintillantes de la Mditerrane. Les noms de ces pays voquent immdiatement des images d'oliviers et de citronniers, des armes d'origan sauvage et des soupers pris la fracheur du soir, en sirotant une boisson et en dgustant des mzs, tapas et autres antipasti. De la riche bouillabaisse de France au simple couscous de lgumes
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COLLECTIF: Le grand livre de la cuisine méditerranéenne